Park Wine Party, grade successo di pubblico: atmosfera molto estiva e rilassata
Venerdì scorso si è svolta davanti all’Hotel Park a Nova Gorica la 6° edizione del festival Park Wine Party, dedicato ai vini e alla cucina della Slovenia occidentale. I team del centro Park, gestito dal gruppo Hit, si è dimostrato ancora una volta con un'organizzazione professionale e la ospitalità a regola d'arte.
La degustazione guidata dall'attuale campione nazionale sloveno di sommelier, Valentin Bufolin, proposta in anteprima, ha suscitato molto interesse tra i visitatori, circa trecento, che hanno partecipato numerosamente anche alla selezione del miglior vino del festival - la varietà bianca "Jazbine 2019" prodotta dalla nota famiglia vitivinicola Ščurek di Brda.
Fortunatamente per gli organizzatori, l'ultimo venerdì sera di agosto è passato senza le precipitazioni locali previste. Un'atmosfera molto estiva e rilassata si è estesa per tutta la serata anche grazie all’accompagnamento musicale di DJ Pando.
I partecipanti hanno approfittato dell'occasione per conoscere e degustare le nobili gocce di ben 23 cantine provenenti da 4 regioni vitivinicole più vicine all’Italia (Brda, Vipavska dolina, Kras/Carso e Istria Slovena). In degustazioni ben 69 varietà di vini, tra cui diversi vini spumanti e vini fermi prodotti da uve tradizionali e autoctone (pinela, zelen, rebula, vitovska...)
Produttori partecipanti
Brda: Kmetija Prinčič, Marjan Simčič, Ščurek, Valter Sirk, Klet Brda, Piro, Belica, Bjana, Aleksander
Vipavska dolina: Štokelj, Vipava 1894, Sutor, Sveti Martin, Tilia, JNK
Kras: Štoka, Vinakras, CV Colja Vino
Slovenska Istra: Vinakoper, Vina Bordon, Santomas, Korenika & Moškon, Pucer z Vrha
Anche quest’anno il Park Wine Party ha proposto un vero percorso culinario, tra antipasti, primi e secondi di pesce e carne per arrivare al dolce firmato dalla pasticceria del Hotel Perla. Il gruppo Hit è stato rappresentato per l’occasione da: Martin Saksida dell'Hotel Park, Jernej Melinc e Nika Stubičar dell'Hotel Perla, Toni Ferizović del Bistrò Lipa (Šempeter pri Gorici), mentre gli chef ospiti sono stati: Marko Stanković del Bistrò Štorja (Postojna) e Denis Ibrišimović della Gostilna Podfarovž (Vipava).
Attesissimo per il 16 settembre il prossimo appuntamento con "Park Wine & Gourmet" che vedrà i vini della cantina Vinakoper (Istria Slovena) sapientemente abbinati ai capolavori culinari della pluripremiata cucina del Park, capitanata dallo chef Adi Blaško.
Articoli correlati
EventiTrieste ritrova il fascino imperiale: torna Kaiserfest tra balli d’epoca, mercatini e luoghi da scoprire
Abiti ottocenteschi, danze in piazza Unità, visite nei luoghi della Trieste asburgica e una mostra mercato ad animare Ponterosso per nove giorni. Da sabato 24 ottobre a domenica 1° novembre 2026 torna Kaiserfest , che raggiunge la nona ediz
EventiTrieste, scatta la sfida del capo in B: sette baristi in gara, Pamela Skalamera difende il titolo
Sette baristi, un titolo da conquistare e il caffè più iconico di Trieste al centro della sfida. Domani, mercoledì 21 ottobre alle 16 , il Generali Convention Center ospiterà il Capo in B Championship , la tradizionale competizione tra bari
EventiStartup Marathon 2026, numeri record per l'innovazione: 121 realtà in gara, il 22 ottobre al via il Digital Day
Si chiudono con numeri record le iscrizioni a Startup Marathon 2026 , la manifestazione promossa da Area Science Park, UniCredit Start Lab e Fondazione Comunica per mettere in connessione l’ecosistema dell'innovazione con imprese, investito
EventiBryan Adams a Trieste con il tour acustico “Bare Bones”: concerto il 2 febbraio 2027 al Politeama Rossetti
Ci sono artisti le cui canzoni hanno segnato intere generazioni. E ci sono occasioni speciali in cui quelle stesse canzoni possono essere ascoltate come mai prima d'ora. Bryan Adams annuncia un evento di assoluto prestigio: “Bare Bones – Ac