Gelato al gusto di grillo, in Germania il nuovo trend che fa successo
La cucina è anch'essa in continua evoluzione, e ne è un esempio perfetto il nuovo trend della farina di grillo, che a quanto pare incuriosisce molto esperti della ristorazione a sperimentare nuovi gusti. Una gelateria tedesca di Rotterburg ha infatti realizzato il gelato al gusto di grillo condito con gli stessi insetti essiccati.
Sembrerebbe che il nuovo gusto stia riscuotendo un notevole successo data la fila di clienti fuori dalla gelateria.
Il proprietario della gelateria ed inventore del gelato ha rivelato che gli ingredienti sono farina di grilli, panna, estratto di vaniglia e miele.