Vola il prezzo dell'olio di semi, +19%
I prezzi al consumo dei prodotti alimentari e delle bevande schizzano del 4,6% con il rincaro dei beni energetici che si trasferisce su tutta la filiera agroalimentare. Nella top ten dei maggiori incrementi c'è l'olio di semi come il girasole con +19% importato dall'Ucraina che ha dovuto interrompere le spedizioni; seguono la verdura fresca (+17%) anche per gli alti costi di riscaldamento delle serre e la pasta (+12%) con la corsa agli acquisti nei supermercati per fare scorte. Aumenti dei prezzi significativi fanno segnare nell'ordine burro (+12%), frutti di mare (+10%), farina (+9%), margarina (+7%), frutta fresca (+7%), pesce fresco (+6%) e carne di pollo (+6%).
E' quanto afferma la Coldiretti in riferimento ai dati Istat sull'inflazione a febbraio. Se i prezzi per le famiglie corrono, i compensi riconosciuti ad agricoltori e allevatori, denuncia Coldiretti, non riescono, neanche a coprire i costi di produzione costretti a vendere sottocosto anche per effetto di pratiche sleali.
Per il balzo dei costi energetici l'agricoltura, infatti, deve pagare una bolletta aggiuntiva di almeno 8 miliardi su base annua, rispetto all'anno precedente, che mette a rischio coltivazioni e allevamenti.
"Bisogna intervenire per contenere il caro energia e ridurre la dipendenza dall'estero per l'importazione di prodotti alimentari", afferma il presidente della Coldiretti Ettore Prandini nel sottolineare che "l'Italia deve puntare ad aumentare la propria produzione di cibo recuperando lo spazio fino a oggi occupato dalle importazioni sempre più esposte a tensioni internazionali e di mercato e lavorando per accordi di filiera tra imprese agricole ed industriali".
(ANSA). Y49-V
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