Duino Aurisina, doppio appuntamento tra ambiente e solidarietà: un acero rosso al CEO di Malchina e una Cena Sostenibile per la “Spesa Sospesa”

Domani, giovedì 17 settembre, la Settimana della Mobilità Sostenibile propone due iniziative che uniscono cura del territorio, inclusione, educazione ambientale e sostegno concreto alle famiglie: al mattino la tradizionale piantumazione al Centro Educativo Occupazionale di Malchina, alla sera una cena solidale dedicata alle scelte alimentari consapevoli e ai prodotti del territorio.

DUINO AURISINA – Ambiente, persone, comunità e solidarietà saranno al centro del doppio appuntamento in programma domani, giovedì 17 settembre, nell’ambito della Settimana della Mobilità Sostenibile a Duino Aurisina.

Alle 11.30 un acero rosso nel giardino del CEO di Malchina

Il primo appuntamento è fissato alle ore 11.30 presso il Centro Educativo Occupazionale di Malchina, dove verrà messo a dimora un acero rosso, per iniziativa del Lions Club Duino Aurisina, in collaborazione con Gruppo Ermada, Odv Polizia di Stato Trieste, Famiglia Alpina Duino Aurisina e Circolo Duinate. Un gesto semplice, ma dal forte valore simbolico e sociale, che prosegue una tradizione portata avanti dal Lions Club Duino Aurisina fin dall’apertura della struttura. Anno dopo anno il giardino del CEO si è arricchito di alberi da frutto, piante ornamentali e soprattutto alberi capaci di offrire ombra e nuovi spazi verdi agli utenti e agli educatori. La piantumazione non si limita, però, alla messa a dimora di un nuovo albero. Nel corso degli anni gli stessi utenti del Centro, con l’aiuto degli educatori, hanno partecipato attivamente alla valorizzazione del giardino, realizzando targhette in legno con il nome delle diverse piante in italiano, sloveno e latino. Il nuovo acero rosso diventerà quindi un altro piccolo tassello di un percorso nel quale la tutela dell’ambiente incontra inclusione, partecipazione e senso di appartenenza alla comunità.

Alle 19.30 la “Cena Sostenibile” per aiutare le famiglie del territorio

La giornata proseguirà alle ore 19.30 presso l’Azienda Agricola Ostrouska, a Sagrado del Carso – Sgonico, con la Cena Sostenibile a favore della Spesa Sospesa delle famiglie del territorio.

Il filo conduttore della serata sarà: “Dal campo alla tavola: scelte che fanno bene a noi e all’ambiente!” Una cena che vuole mettere insieme quattro parole chiave: Territorio – Persone – Solidarietà – Futuro. Durante la serata Monica Cigar, biologa nutrizionista, accompagnerà i partecipanti in un percorso dedicato a come le nostre scelte quotidiane a tavola possano diventare più attente, consapevoli e sostenibili. Al centro dell’approfondimento temi sempre più attuali come chilometro zero, stagionalità, filiera corta, pesticidi, salute e ambiente. Protagonisti della cena saranno i prodotti dell’Azienda Agricola Ostrouska, espressione autentica del Carso, della sua agricoltura e della sua stagionalità: un’occasione per riscoprire il legame tra ciò che mangiamo, il territorio nel quale viviamo e le conseguenze ambientali delle nostre scelte. Ma la serata avrà soprattutto una finalità concreta di solidarietà: parte del valore dell’iniziativa sarà destinato alla “Spesa Sospesa”, a sostegno delle famiglie del territorio che attraversano un momento di difficoltà.

La Cena Sostenibile rientra inoltre nel progetto “Segnalibri di Gusto. Libri, cibo e culture”, coordinato da TriesteBookFest in collaborazione con il Gruppo Ermada, un percorso che intreccia cultura, alimentazione, territorio e conoscenza.

Ambiente e solidarietà nello stesso percorso

I due appuntamenti del 17 settembre rappresentano due modi diversi ma complementari di interpretare la sostenibilità: piantare un albero significa lasciare qualcosa alle generazioni future; scegliere prodotti locali e sostenibili significa prendersi cura del territorio; aiutare una famiglia attraverso la Spesa Sospesa significa trasformare un evento in un gesto concreto di comunità.

È proprio questo lo spirito che accompagna la Settimana della Mobilità Sostenibile di Duino Aurisina: non soltanto parlare di mobilità, ma promuovere una visione più ampia del vivere sostenibile, capace di coinvolgere ambiente, salute, inclusione, solidarietà e responsabilità individuale e collettiva.

CENA SOSTENIBILE – INFORMAZIONI

Giovedì 17 settembre – ore 19.30
Azienda Agricola Ostrouska
Sagrado del Carso – Sgonico (TS)

Quota: 40 euro a persona
Prenotazione obbligatoria fino ad esaurimento posti.