giovedì 29 ottobre 2026
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29/09 Studio Sandrinelli
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Cronaca

"Agnello di kren: piatto caratteristico della città di Trieste", la gaffe di Costa

Luca Marsi·
Nella descrizione del programma dedicato alle varie tappe della Costa Luminosa, viene proposta anche la nostra città. Ma sembrerebbe che ci sia stato qualche errore poiché, accanto a Piazza Unità, Caffè degli Specchi, Grotta Gigante e tram di Opicina, viene menzionato nella cultura gastronomica anche un 'agnello di kren', pietanza misteriosa e probabilmente derivante da una confusione di conoscenze.

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