Salute: obeso l'11,4% degli adulti

Oltre un italiano su due controlla il proprio peso mensilmente o quasi (54,1 per cento) e circa uno su quattro con una regolarità almeno settimanale (23,8 per cento), eppure quasi 20 milioni di italiani conducono una vita sedentaria, solo il 5 per cento consuma le 5 porzioni al giorno di frutta e verdura raccomandate dall'OMS e l'obesità è cresciuta oltre l'11 per cento. Questi sono alcuni dei dati Istat 2022 sulle abitudini degli italiani che verranno presentati durante il quinto Italian Obesity Barometer Summit "No silos, strategie per contrastare l'obesità". L'evento è stato realizzato con il supporto scientifico e istituzionale di Intergruppo parlamentare obesità, diabete e malattie croniche non trasmissibili, Intergruppo parlamentare qualità di vita nelle città, Intergruppo parlamentare sanità digitale e terapie digitali, Intergruppo parlamentare per la prevenzione delle emergenze e l'assistenza sanitaria nelle aree interne, Italian Barometer Diabetes Observatory (IBDO) Foundation Spin off Università di Roma Tor Vergata, Istat, Coresearch, Crea Sanità, Bhave, Università di Roma Tor Vergata - Dipartimento di medicina dei servizi e con il contributo non condizionato di Novo Nordisk nell'ambito del progetto internazionale Driving change in obesity.

Secondo le stime Istat, in Italia, nel 2022 la percentuale di adulti con sovrappeso e obesità, pari al 46,3 per cento, è tornata ai livelli pre-pandemia, durante la quale si era raggiunto il picco del 47,6 per cento. Tuttavia, è solo il numero di persone con sovrappeso che è sceso, tanto che quello delle persone con obesità è passato dal 10,9 per cento del 2019 all'11,4 per cento nel 2022, con un picco del 12 per cento nel 2021. "Bisogna promuovere l'educazione alla prevenzione e adottare corretti stili di vita sin da piccoli. Un approccio propositivo sin dall'età evolutiva, è uno degli investimenti più produttivi e lungimiranti di politiche pubbliche. Per il Ministero della Salute è una priorità, lo dimostrano le numerose iniziative e strategie nazionali portate avanti attraverso le 'Linee di indirizzo per la prevenzione e il contrasto del sovrappeso e dell'obesità' e in coerenza con gli obiettivi del Programma "Guadagnare salute" e del Piano Nazionale della Prevenzione 2020-2025. A questa logica risponde anche l'Italian Barometer Obesity Report che con la sua autorevolezza è diventato uno strumento importante per tutta la comunità scientifica e istituzionale", spiega il Ministro della Salute Orazio Schillaci nella prefazione dell'Italian Barometer Obesity Report 2023. 

 "Secondo l'OMS, il numero di persone con obesità nel mondo è quasi triplicato negli ultimi 50 anni e, ad oggi, si attesta a oltre 800 milioni di adulti che ne soffrono. A questo aumento hanno contribuito senz'altro i fattori ambientali, legati ai cambiamenti di stili di vita e di lavoro sempre più sedentari, l'uso crescente dei mezzi di trasporto privati e la progressiva urbanizzazione, nonché un maggior apporto di cibi ricchi di grassi saturi e di zuccheri a fronte di una riduzione del dispendio energetico. Abitudini sedentarie associate a un'alimentazione troppo ricca di cibi calorici e poveri di nutrienti sono, infatti, responsabili dello squilibrio tra apporto e consumo di energia, che può generare un eccesso ponderale", spiega Paolo Sbraccia, Co-Editor di Obesity Monitor e Vice Presidente vicario di IBDO Foundation. "Bisogna comunque ricordare che l'obesità è una malattia molto complessa e che se i fattori ambientali hanno sicuramente una grande responsabilità nell'accumulo di peso, la suscettibilità ad ammalarsi è data da fattori genetici, epigenetici, nuroendocrinologici e, in generele, biologici che oggi possono essere contrastati con nuovi e innovativi strumenti farmacoterapici nell'ambito comunque di un approccio multidisciplinare", aggiunge.

 Sembra quasi che gli italiani controllino il peso solo sulla bilancia. Le raccomandazioni internazionali suggeriscono di ridurre il consumo di zuccheri e snack salati, consumare almeno 5 porzioni di frutta e verdura al giorno e per gli adulti fare 150 minuti a settimana di attività di intensità moderata. "L'Italia è uno dei paesi con i più bassi livelli di attività fisica. Sebbene i dati sulla sedentarietà mostrino un miglioramento in tutte le fasce di età, in particolare tra i 45 e i 74 anni (-20 per cento rispetto al 2001), resta un comportamento ancora troppo diffuso nel nostro Paese, con un andamento crescente all'aumentare dell'età: nel 2022 riguarda quasi una persona su quattro tra i giovani di 18-24 anni (23,6 per cento) e quasi sette su dieci tra gli over 74 (67,2 per cento) - spiega Roberta Crialesi, Dirigente Servizio Sistema integrato salute, assistenza e previdenza, Istat -. Per quanto riguarda le abitudini alimentari poco salutari, in Italia, circa una persona adulta su due consuma dolci, come torte farcite, merendine, gelati, almeno qualche volta a settimana e l'11,3 per cento tutti i giorni, mentre più di una persona su quattro consuma snack salati almeno qualche volta a settimana. In 20 anni il consumo degli snack salati tra gli adulti è aumentato del 50 per cento; in particolare è più che raddoppiato tra i 45-64enni. Inoltre, negli ultimi 20 anni il consumo giornaliero di frutta e verdura è diminuito del 5 per cento e quasi un adulto su cinque non assume frutta o verdura con cadenza giornaliera", aggiunge.

Secondo la commissione di esperti della rivista scientifica Lancet, obesità, denutrizione e cambiamento climatico rappresentano le più grandi minacce per la popolazione mondiale e sono legate tra loro da scopi di profitto e inerzia politica. "Per affrontare concretamente queste minacce globali, è necessario un ripensamento radicale dei modelli di business, dei sistemi alimentari, del coinvolgimento della società civile e della governance nazionale e internazionale - dice Andrea Lenzi, Co-Editor di Obesity Monitor e Presidente del Comitato Nazionale per la Biosicurezza, le Biotecnologie e le Scienze della Vita (CNBBSV) della Presidenza del Consiglio dei Ministri, Presidente di OPEN ITALY e Presidente dello Steering committee di IBDO Foundation -. La governance a livello globale, di Paese e città è importante, ma di solito è frammentaria, bloccata in silos, spesso focalizzata sulla scelta individuale e incapace o non disposta a prendere le distanze da una forte influenza commerciale e da obiettivi politici a breve termine, motivo per cui è necessario lavorare insieme per cambiare percorso per una migliore salute umana e planetaria", conclude. (ITALPRESS) col/xe9/red