Nutrizionista Elisa Kosuta: "ci nutriamo male, serve più consapevolezza alimentare"

"Adesso il cibo non ha più la qualità di una volta, e dunque non siamo nutriti in modo corretto. In questo modo, si tende a mangiare di più e male, anche magari sovraccaricati dai pesi della giornata, lavorativi e personali". Così la biologa nutrizionista Elisa Kosuta, ospite nella nostra diretta mattutina. L'esperta ha poi rimarcato l'importanza della consapevolezza del proprio comportamento alimentare e soprattutto sul modo in cui si fa la spesa, spesso incuranti delle etichette nutrizionali e piuttosto guidati dal prezzo più conveniente.