Grano, nel 2023 in Italia produzione aumenterà del 12% oltre 4 tonnellate

Le previsioni del Crea, l'ente di ricerca agroalimentare, attestano che nel corso di quest'anno in Italia si stima jna produzione nazionale di grano duro oltre i 4 milioni di tonnellate, con un aumento di circa il 12% rispetto allo scorso anno. L'instabilità meteorologica potrebbe però compromettere lo stato della coltura. Tuttavia, vi sono alcuni elementi che minano all'abbattimento dei prezzi, come il livello minimo di scorte,o i volumi produttivi ancora dipendenti dal livello delle rese, sia in europei che nord americani. Sempre secondo le indagini Crea, le superfici destinate alla produzione di seme certificato di grano duro sono aumentate dell'8,5%.