Vitovska protagonista al Castello di Duino: torna “Mare e Vitovska in Morje” con la sua 19ª edizione

Tutto pronto per la 19ª edizione di Mare e Vitovska in Morje, l’atteso evento che unisce vino, territorio e cultura in una delle location più affascinanti del Friuli Venezia Giulia: il Castello di Duino. Organizzato dall’Associazione Viticoltori del Carso, il festival si svolgerà da mercoledì 25 a sabato 28 giugno 2025, promettendo un’esperienza immersiva tra degustazioni guidate, passeggiate naturalistiche, ristorazione di qualità e incontri culturali.

La Vitovska, regina del Carso

Cuore dell’evento è la Vitovska, il vino bianco autoctono simbolo del territorio carsico, nato dall’incrocio naturale di malvasia e glera. “Il nostro festival è molto più di una celebrazione del vino: è un omaggio alla nostra eredità e a chi con passione custodisce la Vitovska”, afferma Matej Skerlj, presidente dell’Associazione. “Portiamo al Castello di Duino la fatica, la storia e la bellezza di un vitigno straordinario”.

30 cantine, 50 Vitovske, 4 vignaioli ospiti e un cast di eccellenze

Alla rassegna saranno presenti 30 cantine locali, con oltre 50 Vitovske in degustazione, a cui si affiancheranno 4 vignaioli ospiti di prestigio: Jörg Bretz, Terrazze Singhie, Figli Luigi Oddero e Cascina Roccalini. Accanto al vino, un’offerta gastronomica d’eccellenza curata da produttori e ristoranti del territorio, per un perfetto abbinamento di sapori autentici.

Un programma ricco tra vigneti, convegni e sentieri poetici

Si parte mercoledì 25 giugno con la passeggiata FAI “Un giro in vigna” all’Azienda Agricola Ostrouska. Giovedì 26, cena di benvenuto presso la Lokanda Devetak. Venerdì 27 si apre ufficialmente la rassegna con il convegno d’apertura (su invito) dal titolo “Affrettarsi lentamente. La Vitovska alla prova del tempo”, in programma alle 15.00 all’Infopoint di Sistiana, con interventi di Matej Skerlj, Federico Varazi (Slow Food), Fabrizio Gallino (Banca del Vino) e il giornalista Stefano Cosma.

Nel pomeriggio, spazio alla passeggiata poetica sul Sentiero Rilke (ore 18.00) e poi via alle degustazioni, dalle 18.00 alle 22.00 presso il Castello, anche sabato 28 giugno. In entrambe le serate, previste degustazioni guidate a cura dell’AIS FVG (alle 19.00 e 20.00).

Castello, enoteca e navetta: tutto per vivere l’esperienza senza pensieri

La manifestazione si svolge solo in caso di bel tempo. I biglietti in prevendita sono già esauriti, ma durante le serate del 27 e 28 giugno sarà possibile acquistare i biglietti in loco (solo se le condizioni meteo lo consentiranno). Il costo dell’ingresso è di €50,00, con riduzione a €45,00 per tesserati ONAV, AIS e Slow Food. Bambini fino ai 6 anni entrano gratis; da 7 a 17 anni biglietto ridotto a €15,00.

Per facilitare l’accesso, è attivo un servizio navetta gratuito in collaborazione con Trieste Trasporti: partenza da piazza Oberdan alle 17.00 e alle 18.00, rientro da Duino alle 21.00 e 22.00 (prenotazione via mail a carsobuskras@gmail.com).

Enoteca al Castello e sapori del Carso

Dopo le degustazioni, sarà possibile acquistare le bottiglie direttamente in enoteca, per portare a casa il meglio del Carso. Presenti anche produttori artigianali e ristoratori d’eccellenza, tra cui Zidarič, Lokanda Devetak, Salumificio Sfreddo, Antico Caffè San Marco, Sapori del Carso, Apicoltori Settimi & Ziani, Trattoria Alla Luna, Biosing, Amaro del Carso e molti altri.