TriestEspresso Expo 2026: a Trieste la settimana internazionale del caffè, tra business e futuro della filiera (VIDEO)

Dal 21 al 23 ottobre, al Trieste Convention Center, la 12ª edizione del business event biennale dedicato all’espresso e alla filiera industriale del caffè. Un programma che unisce incontri B2B, competizioni SCA, formazione, analisi di mercato e approfondimenti sulle nuove normative europee Trieste si prepara ad accogliere la dodicesima edizione di TriestEspresso Expo, in programma al Generali Convention Center, nel Porto Vecchio–Porto Vivo, per tre giornate, dalle 9.30 alle 18.00, la città riconfermerà il proprio ruolo di Capitale del Caffè e di crocevia internazionale per l’intera coffee industry. L’evento è organizzato dalla Camera di commercio Venezia Giulia attraverso la sua azienda in house Aries, in co-organizzazione con il Comune di Trieste e partner l’Associazione Caffè Trieste, Regione Friuli Venezia Giulia, Io Sono Friuli Venezia Giulia e il sostegno della Bcc Venezia Giulia.

“La filiera globale del caffè sta vivendo numerose pressioni: dai cambiamenti climatici che hanno colpito i grandi Paesi produttori, alle criticità logistiche legate alle tensioni nel Mar Rosso e nello Stretto di Hormutz, amplificate dall’aumento dei costi dell’energia e dei trasporti. Tutta la catena del valore – prosegue Antonio Paoletti, presidente della Camera di commercio Venezia Giulia -  ne esce colpita, dalla torrefazione, al packaging, ai trasporti, al lavoro agricolo. Va da sé che anche l’industria italiana del caffè sia stata duramente messa in difficoltà. Consentire attraverso TriestEspresso Expo di sostenere e favorire l’economia nel caffè nel complesso della sua filiera era per noi un dovere morale guardando al ruolo che questa città ha in questo particolare ambito dal punto di vista produttivo, commerciale, sociale e culturale”.

Le complessità esistenti hanno portato il comparto a pianificare e differenziare gli approvvigionamenti, anche se le varie origini hanno caratteristiche differenti, guardando anche a Paesi come. Ad esempio, l’Honduras, l’Uganda e l’Indonesia. E il caffè continuerà ad avere prezzi elevati con una continua incertezza in termini di domanda. “Confermata la forte vocazione internazionale dell’evento – conclude Paoletti – con visitatori provenienti da 46 Paesi con la ricognizione dei recapiti riportati nelle schede che evidenzia, oltre all'Italia, sedi di operatori in nove Paesi esteri: Brasile, Etiopia, Costa d'Avorio, Slovenia, Croazia, Malta, Polonia, Germania e Spagna, El Salvador . Sono inoltre presenti marchi e aziende internazionali rappresentati da operatori italiani, fra cui la svizzera Wipf. Fra le aziende presenti figurano importanti realtà della torrefazione italiana e numerose imprese storiche. La partecipazione consente di rappresentare tanto il sistema delle grandi imprese strutturate quanto quello delle aziende familiari e delle torrefazioni specializzate”.

Serena Tonel, vicesindaco del Comune di Trieste, ha sottolineato “la valenza di una fiera che si rinnova sempre e che valorizza non solo i soggetti coinvolti, ma tutta la filiera che contraddistingue la nostra città”. Per Fabio Scoccimarro, assessore all’Ambiente ed energia della Regione Friuli Venezia Giulia “Trieste si conferma ancora una volta capitale del caffè: da secoli è anche crocevia per i traffici e per l' esportazione di caffè in tutto il mondo. È un expo innovativo a cui la Regione partecipa anche con importanti progetti”.

“È con grande orgoglio e profonda soddisfazione che annunciamo la dodicesima edizione di TriestEspresso Expo, in programma a Trieste dal 21 al 23 ottobre 2026. Questa edizione si distingue per numerose novità – afferma Arianna Mingardi, presidente dell’Associazione Caffè Trieste (vedi intervista) - e per una formula ancora più orientata al business e alla qualificazione dei contenuti professionali, pensata per offrire alle aziende e agli operatori della filiera occasioni concrete di incontro, confronto e crescita. Un risultato che non sarebbe stato possibile senza il coinvolgimento e il contributo di tanti attori della filiera del caffè: imprese, torrefattori, importatori, produttori di tecnologie, istituzioni e partner del territorio hanno lavorato insieme per costruire un evento interessante, proficuo e capace di valorizzare il ruolo internazionale di Trieste come capitale dell’espresso. Il riconoscimento della qualifica di fiera internazionale rappresenta per noi una grande soddisfazione, personale, imprenditoriale e associativa, e conferma la vocazione di TriestEspresso Expo come punto di riferimento per l’espresso italiano e per l’intera filiera industriale del caffè.

“Una fiera che tratta la tematica del caffè a tutto tondo in modo innovativo parlando di business del caffè, cultura del caffè  e di politica del caffè . Organizzata dalla Cciaa Vg attraverso l’azienda Aries, in stretta e sinergica collaborazione con il sistema Trieste per far sì che la città diventi sempre più il principale polo internazionale del caffè” ha detto  Pierlugi Medeot segretario generale della Cciaa Vg e direttore di Aries

“Trieste Espresso Expo per il gruppo Italiano Torrefattori caffè significa molto. Ricordiamo – solo le parole di Omar Zidarich, presidente del Gruppo Italiano Torrefattori Caffè - che si tratta dell'unico evento in Italia dedicato solo ed esclusivamente alla filiera del caffè. Il Gruppo ha collaborato a stretto contatto ed intensamente con la Camera di commercio Venezia Giulia e la sua azienda in house Aries, l'associazione Caffè Trieste assieme, per rendere la kermesse ricca di contenuti di alto profilo nel settore caffeicolo. La nostra associazione inoltre ha esteso l'invito alle istituzioni ed hai rappresentanti di varie nazioni produttrici di caffè verde, sfruttando il proprio ruolo istituzionale attraverso i contatti sviluppati  negli ultimi anni”.

Gabriele Bellon, direttore della Bcc Venezia Giulia, ha spiegato che “è una fiera importantissima, sappiamo bene quanto vale il caffè per Trieste, ed è fondamentale tener viva l'attenzione sul settore, sia per i produttori di Trieste, sia per tutti gli altri operatori”. Nato nel 2002, TriestEspresso Expo è il business event biennale dedicato all’espresso e alla filiera industriale del caffè: un appuntamento professionale che mette in relazione operatori, aziende, buyer, torrefattori, importatori, distributori, produttori di tecnologie e servizi. Nell’ultima edizione la manifestazione ha accolto visitatori provenienti da 51 Paesi, confermando una vocazione internazionale che nel 2026 guarda con particolare attenzione all’Europa Centro-Orientale, all’area Dach,ai Balcani e ai mercati del Mediterraneo. Il posizionamento della manifestazione è sintetizzato dal claim “The B2B Hub for Coffee Industry in Central Eastern Europe & Mediterranean”: Trieste diventa il luogo in cui la tradizione del caffè incontra le nuove geografie del consumo, dell’innovazione e delle relazioni commerciali. 

TriestEspresso Expo rappresenta l’intera catena del valore: caffè verde e origini, trader e importatori, torrefazioni, impianti per tostatura e confezionamento, capsule, macchine per espresso, macinadosatori, vending, attrezzature professionali, packaging, logistica, tazze, complementi, software, consulenza e formazione. Per l’edizione 2026 si affiancano inoltre due nuovi focus espositivi.

Le realtà internazionali legate alle origini del caffè

Particolarmente interessante è la presenza di operatori direttamente collegati ai Paesi produttori. Il Brasile sarà rappresentato anche attraverso l'iniziativa istituzionale Cafés do Brasil, realizzata con l'Ambasciata del Brasile a Roma. Lo spazio valorizzerà le differenti regioni caffeicole brasiliane, con degustazioni, contenuti audiovisivi, una mappa interattiva delle aree produttrici e un'esperienza immersiva in realtà virtuale. Saranno presenti produttori rappresentati dall'Istituto del caffè di El Salvador, mentre dall'Etiopia partecipa AND Coffee Trading PLC, produttore ed esportatore di caffè che opera nelle principali regioni di coltivazione del Paese, tra cui Guji, Sidama e Yirgacheffe, dalla Costa d'Avorio è presente la cooperativa agricola SOCADEM, che riunisce produttori di caffè e cacao, tutte presenze che permettono di valorizzare TriestEspresso Expo anche come luogo di dialogo diretto fra Paesi di produzione e Paesi di trasformazione e consumo.

La filiera triestina e regionale

La manifestazione evidenzia il ruolo delle imprese del territorio, con la presenza di operatori come illycaffè, Pacorini Silocaf, Demus, Sandalj Trading Company, Imperator, Primo Aroma, CoffeeTree, Amigos Caffè, Antica Tostatura Triestina, Excelsior, La San Marco e Torrefazione Goriziana. Sono inoltre presenti l'Associazione Caffè Trieste, il Gruppo Italiano Torrefattori Caffè e la Fondazione Ernesto Illy ETS. Si tratta di un elemento particolarmente importante per raccontare il legame fra la manifestazione e la città: Trieste non rappresenta soltanto una sede fieristica, ma un territorio dove operano imprese specializzate in quasi tutte le fasi della catena del valore del caffè.

L’ International Coffee Convention

Quest’anno la settimana di TriestEspresso Expo 2026 si rafforza ulteriormente grazie all’accordo raggiunto con International Coffee Convention, che si svolgerà a Trieste il 19 e 20 ottobre 2026, nei giorni immediatamente precedenti a TriestEspresso Expo, in programma dal 21 al 23 ottobre 2026. L’intesa tra International Coffee Convention e TriestEspresso Expo, alla quale ha contribuito l’imprenditore Massimiliano Fabian quale componente del comitato scientifico dell’International Coffee Convention, darà vita a una vera e propria settimana internazionale dedicata al caffè, capace di unire contenuti scientifici, innovazione, visione di mercato e opportunità commerciali in un unico calendario di appuntamenti. Per espositori, visitatori e aziende partecipanti, questa collaborazione rappresenta un importante valore aggiunto. La presenza ravvicinata dei due eventi contribuirà infatti ad aumentare l’attrattività complessiva della settimana, favorendo una maggiore partecipazione di operatori internazionali, buyer qualificati, aziende leader, esperti del settore, stampa europea e stakeholder della filiera.

La visita a TriestEspresso Expo

La visita a TriestEspresso Expo non si limita alla scoperta dell’offerta espositiva. L’edizione 2026 è costruita attorno a un programma di contenuti e relazioni professionali che accompagna operatori e visitatori lungo le principali trasformazioni del comparto: sostenibilità, tracciabilità, nuove regole europee, sviluppo dei mercati, tecnologie, formazione e competizioni.

Home & Expert Consumer è l’area dedicata alle macchine da caffè espresso e ai macinadosatori destinati al segmento domestico evoluto e agli expert consumer, con l’obiettivo di mettere in relazione produttori, distributori specialty, catene retail e importatori.

Custom Coffee Industry è invece la sezione rivolta al private label e alle lavorazioni conto terzi: torrefazioni, produttori di capsule, confezionatori e fornitori di soluzioni personalizzate potranno incontrare buyer di retail, Ho.Re.Ca. ed e-commerce. L’area valorizza blend su misura, confezionamento, certificazioni, momenti di cupping e occasioni di business dedicate.

Il 21 ottobre TriestEspresso Expo, con inaugurazione alle 10.30, aprirà ufficialmente con il convegno La filiera del caffè verde: tra complessità e nuove opportunità, moderato da Barbara Ganz, giornalista del Sole 24 Ore, dedicato agli scenari, alle criticità e alle opportunità che riguardano l’efficienza e la resilienza degli approvvigionamenti. Un tema particolarmente significativo a Trieste, città portuale e storicamente legata ai traffici internazionali del caffè. Nella stessa giornata spazio al confronto sulla normativa europea antideforestazione con il convegno “EUDR: il caffè europeo alla prova della tracciabilità”. L’incontro affronterà le implicazioni della European Union Deforestation Regulation per la filiera del caffè, dalla tracciabilità della materia prima agli adempimenti per le imprese, con un approfondimento sul quadro giuridico e sulle diverse tempistiche di applicazione legate alla dimensione aziendale.

Sempre il 21 ottobre partiranno nella Workshop & Competition Area le Selezioni SCA – Tappa Nord Italia, organizzate da Specialty Coffee Association. Le competizioni porteranno in fiera professionisti, baristi e appassionati del caffè di qualità, offrendo al pubblico un’esperienza dinamica e spettacolare, oltre a un importante momento di confronto tecnico. La formazione sarà uno dei pilastri del programma. La Fondazione Ernesto Illy ETS curerà una serie di appuntamenti dedicati alla cultura del caffè e alle competenze necessarie per interpretare il futuro del settore. Il primo incontro, “Coffee & Education: Brewing Knowledge, Growing the Future”, metterà al centro il rapporto tra formazione, università, Paesi produttori e Paesi consumatori.

Giovedì 22 ottobre sarà la giornata centrale dedicata al mercato, al B2B e ai grandi temi dell’innovazione. In programma la sessione “Il caffè oltre i confini: mercati, percezioni e nuove opportunità nell’Europa Centro-Orientale”, con testimonianze di stakeholder ed esperti provenienti da Slovenia, Austria, Croazia, Serbia e Kosovo. Un’occasione per leggere il sentiment verso il caffè, le specificità dei singoli mercati e le opportunità commerciali dell’area. A seguire verrà presentata l’analisi “Coffee Market Intelligence: consumi e macchine da caffè nell’Europa Centro-Orientale”, commissionata da TriestEspresso Expo e realizzata da COFFEEBI. Lo studio offrirà dati e chiavi di lettura sul consumo di caffè torrefatto e sull’andamento delle vendite di macchine da caffè nei Paesi dell’Europa Centro-Orientale, mettendo a disposizione delle aziende uno strumento concreto per orientare strategie commerciali e investimenti.

Il 22 ottobre sarà inoltre dedicato alla nuova normativa sugli imballaggi con il convegno “Transizione ecologica ed energetica – PPWR (Regolamento UE 2025/40)”. Il tema del packaging verrà affrontato in relazione all’economia circolare, alla progettazione sostenibile e agli impatti operativi per le imprese del caffè. Sempre giovedì 22 ottobre, alle ore 12, presso lo stand della Borsa Merci telematica italiana (Bmti) (hall 28) si svolgerà la conferenza stampa di presentazione del “Valorizzazione del caffè e del cacao salvadoregni e realizzazione di Azioni per lo sviluppo e la trasparenza dei mercati” a cura di Unioncamere e dell'Agenzia italiana per la Cooperazione allo sviluppo, e i 2 ministeri italiano e salvadoregno.

Nel pomeriggio la sala Ressel dalle 16 alle 17 ospiterà la presentazione del Progetto AICS “Verso la nuova generazione di produttori di caffè di qualità sostenibile nel sud della Tanzania” – Risultati e Obiettivi Futuri. Dopo il saluto di benvenuto del presidente della Camera di commercio Venezia Giulia, Antonio Paoletti, seguiranno i saluti Istituzionali di Massimiliano Fedriga, presidente Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia, Andrea Illy presidente Illy Caffè S.p.A. e Donata Vianelli, rettrice dell’Università degli Studi di Trieste. Interventi: Regione Friuli Venezia Giulia , Università degli Studi di Trieste, Illy S.p.A., Ciheam Bari. Evento sul settore del caffè in Tanzania.

Nella stessa giornata si terrà la sessione di brokerage B2B, con incontri programmati tra espositori, visitatori professionali e delegazioni estere. La piattaforma di matchmaking consentirà di organizzare agende personalizzate e di trasformare la presenza in fiera in occasioni di business concrete. Sempre giovedì, nella Sala Luttazzi, è prevista la presentazione e la premiazione della Guida Caffè e Torrefazioni d’Italia 2027, a cura di Andrej Godina e Mauro Illiano per Bibliotheca Culinaria: un momento dedicato alla valorizzazione delle torrefazioni italiane e alla divulgazione della cultura del caffè.

INFORMAZIONI UTILI

Per i visitatori professionali sono disponibili preregistrazione e acquisto online del biglietto, con riduzioni fino al 25% e accesso Fast Line. Tutte le informazioni aggiornate su programma, accrediti, biglietti, ospitalità e modalità di partecipazione sono disponibili su www.triestespresso.it.

Biglietti: tariffa intera di 20 euro per un giorno e 30 euro per due o tre giorni; previste riduzioni mediante preregistrazione, con tariffe da 15 euro per un giorno e 25 euro per due o tre giorni. Disponibile anche il biglietto online con diritto di prevendita.