mercoledì 30 settembre 2026
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Eventi

Masterchef 9, tra i concorrenti il triestino Davide Tonetti: la scheda di presentazione

Luca Marsi·

C'è anche un triestino, Davide Tonetti tra i concorrenti della nona edizione di Masterchef, il talent culinario in onda come di conusetudine su SkyUno. Di seguito la scheda di presentazione

 
 
Mi chiamo Davide, ho 31 anni, vivo a Trieste e in questo momento faccio il papà a tempo pieno.
La mia passione per la cucina nasce quando, da piccolo, cercavo di preparare improbabili antipasti e stuzzichini per mia mamma che tornava dal lavoro. Crescendo non ho mai abbandonato la cucina e quando poi sono andato a vivere da solo ho iniziato a coltivare davvero la mia passione preparando ogni giorno i piatti che desidero. Ora cucino per la mia famiglia e anche quando sono in vacanza devo essere attrezzato per cucinare: proprio per questo porto sempre con me il rooner e alcuni tra i miei coltelli preferiti, così non sono mai impreparato!
Quando sono ai fornelli mi sento molto sicuro di me e mi piace ideare piatti sempre più innovativi e sapere che i giudici hanno assaggiato delle mie creazioni e le hanno apprezzate mi rende molto orgoglioso! Fino ad ora li avevano assaggiati solo miei amici, e il loro giudizio non può non essere influenzato dall'amicizia.
MasterChef per me rappresenta un ottimo punto di inizio per quel che riguarda il mio progetto: comprare una cascina nel basso colle friulano, ristrutturarla e aprire un ristorante con bed & breakfast.
 
 
Davide Tonetti, concorrente di MasterChef Italia 9, curiosità
Qual è il tuo piatto forte?
Il coniglio cotto a bassa temperatura.
 
Il piatto cui sei particolarmente affezionato e che ti evoca emozioni?
Il risotto in generale, lo associo all’amore che provo per mia moglie.
 
Hai uno chef a cui ti ispiri?
Mi piace molto la cucina di Anthony Bourdain e di David Chang.
 
L’ingrediente che non manca mai nella tua cucina:
Sicuramente il sale e il burro.
 
Il tuo miglior pregio
La cordialità e l’educazione.
 
Il tuo peggior difetto
Sono permaloso e quando lavoro molto rigido.
 
Raccontaci un tuo aneddoto divertente legato alla cucina:
La prima volta che ho cucinato per mia moglie ho preparato tutto alla perfezione ma ho bruciato il caffè nella moka. Da allora mia moglie mi dice sempre: “Cucina tutto quello che vuoi ma il caffè lo faccio io”.
 
Che musica ascolti mentre cucini?
Generalmente Pop, ma spazio molto: ascolto anche Rock, Punk, Ska e Metal…dipende dall’umore!
 
Sei innamorato?
Sì, molto!
 
Chi non ha mai smesso di credere in te?
Mia moglie.
 
Se fossi un ingrediente saresti… (esempio: aspro e acido come un limone)
Il wasabi: può essere dolce, se fresco e puro, oppure piccante e forte.
 
Se ne avessi la possibilità, un biglietto di sola andata per…
Okinawa, in Giappone.
 
Hai un hobby oltre alla cucina? Se sì, quale?
Mi piace andare a pescare.
 

 

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