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Torna Mare e Vitovska: assaggi, degustazioni guidate, convegni e tanta gastronomia locale

Luca Marsi·

Traguardo della 13° edizione di Mare e Vitovska, l'imperdibile evento annuale per tutti i wine lovers, con il vitigno autoctono più celebre del Carso, organizzato dall’Associazione dei Viticoltori del Carso – Kras. In programma assaggi, degustazioni guidate, convegni, piatti di gastronomia locale e tanto altro. La Vìtovska (accento sulla i) è l’emblema del territorio. Vitigno locale nato probabilmente da un incrocio spontaneo tra la malvasia e la glera, non a caso gli altri due unici vitigni autoctoni a bacca bianca. Anche quest'anno grande attenzione è stata posta al tema del convegno di apertura, che si terrà alle ore 15.30 del 21 giugno, nella sala conferenze del Castello di Duino. Il simposio avrà come argomento di discussione La Viticoltura e la Vitovska: declinazione femminile! Al Castello di Duino testimonianze di viticoltrici visionarie con passioni e motivazioni vicine a quelle del Carso: Matilde Poggi, Nicoletta Bocca, Carolina Gatti, Maria Teresa Mascarello, Erica Perrino, Nataša Černic e Lucija Milič

Modererà l'incontro Aurora Endrici

Quali sono le sfide che oggi devono affrontare le donne vignaiole in un mondo ancora molto maschile? Quali le sfide, quali le ragioni di questa loro scelta di vita? Tra difficoltà e opportunità, come descrivono la loro zona viticola e la loro presenza sul territorio? Queste sono solo alcune domande alle quali si cercherà di dare risposta durante il convegno d'apertura alla 13. edizione di Mare e Vitovska. I temi trattati durante l'evento cercheranno di rappresentare uno spazio di riflessione, informativo e formativo, sul tema della viticoltura in rosa. Un incontro di “considerazione al femminile” per fare il punto sula questione del lavoro e dell’imprenditoria femminile in ambito vitivinicolo. Una narrazione attuale le donne in agricoltura, come lavoratrici e imprenditrici, che rappresentano una grande risorsa, dimostrando una forte sensibilità e capacità di imprendere, innovare e comunicare. Ospiti dell'incontro saranno Matilde Poggi (Azienda Agricola Le Fraghe), Nicoletta Bocca (Azienda Agricola San Fereolo), Carolina Gatti (Azienda Agricola Gatti Carolina), Maria Teresa Mascarello (Cantina Bartolo Mascarello), Erica Perrino (Azienda Agricola Testalonga), Nataša Černic (Castello di Rubbia) e Lucija Milič (Agriturismo Milič). Modererà l'incontro Aurora Endrici, comunicatrice e membro dell’Associazione Italiana Le Donne del Vino.

Sarà possibile partecipare al convegno, riservandosi obbligatoriamente il posto inviando una e-mail a: info@carsovinokras.it. I posti sono limitati, al raggiungimento delle disponibilità verranno chiuse le iscrizioni. Successivamente, per l’accesso all’evento, sarà possibile acquistare il biglietto in loco oppure in prevendita!

Programma completo della manifestazione

Giovedì 20 giugno Dalle 19.30 - Cena-evento di presentazione della manifestazione presso la Lokanda Devetak (GO) - www.devetak.com

Venerdì 21 giugno Ore 15.30 - Convegno La Viticoltura e la Vitovska: declinazione femminile! Ore 18.00 - Apertura ufficiale della manifestazione Ore 19.00 - Prima degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto (la degustazione si svolgerà solo in caso di bel tempo) Ore 20.30 - Seconda degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto (la degustazione si svolgerà solo in caso di bel tempo)

Sabato 22 giugno Ore 18.00 – Orario apertura della manifestazione Ore 19.00 – Terza degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto (la degustazione si svolgerà solo in caso di bel tempo) Ore 20.30 – Quarta degustazione guidata, a cura dell’AIS FVG. Informazioni e iscrizioni sul posto (la degustazione si svolgerà solo in caso di bel tempo)

I costi Biglietto d'ingresso: 35€ a persona Riduzione: 30€ con tessera AIS, ONAV e SLOW FOOD Prevendite: il costo del biglietto in prevendita sarà di 30€. Al momento dell’acquisto bisognerà indicare la data scelta per l’ingresso o venerdì 15 giugno o sabato 16 giugno. Verranno rilasciati dei biglietti con colorazione diversa a seconda della data scelta.

Le prevendite saranno disponibili a partire da lunedì 10 giugno presso le seguenti location: BAR X - V. del Coroneo, 11 - Trieste Caffè Vatta - V. Nazionale, 42 - Opicina Caffè Carducci Monfalcone - V. Duca D’Aosta, 83 - Monfalcone Bunker Wine - Località Aurisina, 149 Salumificio Sfreddo – Via Cesare Battisti 1 – Trieste Agriturismo Grgič – Padriciano 193 - Trieste

BUS NAVETTA - Per raggiungere la sede della manifestazione Mare e Vitovska in Morje 2019 e muoversi agevolmente, l' Associazione Viticoltori del Carso mette a disposizione il servizio di navetta gratuito sia per la giornata di venerdì che per quella di sabato. Per informazioni e iscrizioni scrivere a carsobuskras@gmail.com. Il punto di partenza è fissato in Piazza Oberdan.

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