100 Cene per Emergency: due eventi solidali a Trieste per sostenere gli ospedali dell'ONG

Ritorna a Trieste "100 Cene", l’iniziativa di Emergency, giunta all’undicesima edizione, che unisce la passione per la buona cucina alla solidarietà e al diritto alla cura. Attraverso cene, pranzi, colazioni o aperitivi organizzati da ristoratori, chef, volontari e cittadini, si raccolgono fondi per sostenere gli ospedali dell’organizzazione.

Nei locali aderenti di Trieste, e in tanti altri centri del Paese, i gruppi di volontariato di Emergency organizzeranno appuntamenti dedicati al cibo e ai diritti umani. Questi momenti rappresentano anche un’occasione per conoscere da vicino il lavoro dell'associazione e i suoi progetti umanitari.

Un aiuto concreto per gli ospedali di Emergency

I fondi raccolti grazie all’XI edizione di 100 Cene saranno destinati a supportare i progetti di Emergency in Sudan, Sierra Leone, Uganda, Iraq e Afghanistan, dove ogni mese vengono offerti oltre 130mila pasti ai pazienti ricoverati. L’approccio di Emergency alla cura include anche l’alimentazione, fondamentale nel processo di guarigione. Nei paesi in cui opera, garantire pasti gratuiti ai pazienti e ai loro familiari non è un gesto scontato, ma una necessità per favorire il recupero della salute.

I due eventi a Trieste

Aperitivo solidale - 29 marzo 2025

Il primo appuntamento si terrà sabato 29 marzo, a partire dalle 17:30, presso Spaccio Pani in Via Lazzaretto 10.

👉 Al costo di 15 euro (di cui 5 euro andranno a Emergency), gli ospiti potranno gustare un aperitivo accompagnato da un trancio di pizza in teglia, preparato nel forno del locale. L'ingresso è libero, e i volontari saranno a disposizione per fornire informazioni sull’Associazione e sulle modalità per unirsi al gruppo di Trieste.

👉 Sarà inoltre disponibile un visore immersivo, che permetterà di esplorare virtualmente l’ospedale pediatrico di Emergency a Entebbe, in Uganda, aperto nel 2021. La struttura offre cure chirurgiche gratuite ai bambini in un paese dove oltre metà della popolazione ha meno di 15 anni e il tasso di mortalità infantile sotto i 5 anni è ancora molto alto (43 morti su 1000 nati).

Cena di raccolta fondi - 2 aprile 2025

Il secondo evento si svolgerà mercoledì 2 aprile presso l’Osteria Sociale Casa del Popolo, in via Ponziana 14.

👉 La serata inizierà alle 19:00 con la proiezione del documentario “La casa dei bambini”, che racconta il centro di chirurgia pediatrica di Emergency a Entebbe. Anche in questa occasione sarà disponibile il visore immersivo per scoprire da vicino la struttura, progettata con l’idea di "architettura curativa" da Gino Strada e Renzo Piano.

👉 Cena solidale alle 20:00, con un menù a base di prodotti locali e piatti tipici:

• Antipasto: crostino con lardo (o liptauer per vegetariani)

• Piatto unico: gnocchi al goulash (o lasagne alle verdure per vegetariani)

• Dolce: strudel di mele

• Bevande: acqua e ¼ di vino a persona inclusi

💰 Costo della cena:

• 30 euro per gli adulti (10 euro andranno a Emergency)

• 22 euro per i bambini (6 euro a Emergency), con un menù dedicato composto da cotoletta alla milanese con patate fritte, strudel di mele e bibita.

📝 Prenotazione obbligatoria entro il 28 marzo scrivendo a trieste@volontari.emergency.it o chiamando il numero 328 1683634 (specificare eventuale menù vegetariano o per bambini).

Un invito alla solidarietà

"100 Cene" è un’occasione per contribuire a garantire cure mediche gratuite nei paesi in cui Emergency opera. Partecipando a questi eventi, si sostiene un progetto umanitario concreto che migliora la vita di migliaia di persone.

Per maggiori informazioni sull'iniziativa a livello nazionale, visitare il sito di Emergency.