Trieste, la Pizzeria Bianco si conferma eccellenza nella guida Gambero Rosso 2026
La ristorazione triestina continua a distinguersi a livello nazionale. La Pizzeria Bianco e Cucina, in via Rossini 8, è stata infatti riconfermata anche nell’edizione 2026 della guida “Pizzerie d’Italia” del Gambero Rosso, che premia ogni anno le migliori realtà del settore.
Una conferma che premia la qualità
Il locale, già presente nelle edizioni precedenti, si conferma tra gli indirizzi più apprezzati di Trieste e non solo, grazie a una proposta che unisce tradizione e innovazione. Gli impasti, ben lievitati e leggeri, vengono valorizzati da cotture precise e da ingredienti selezionati, capaci di soddisfare sia gli amanti delle pizze classiche napoletane sia chi cerca gusti più originali.
Una pizzeria nel cuore della città
Situata tra Ponte Rosso e le Rive, in una delle zone più frequentate anche dai turisti, Bianco è diventata un punto di riferimento per qualità e costanza. La celebre Margherita ha ottenuto ancora una volta giudizi molto positivi, così come le pizze bianche, tra cui spicca la “Bianco”, apprezzata per la scelta di formaggi di alta qualità.
Accanto alle pizze, l’offerta del locale include anche insalate, primi, secondi di carne e di pesce e una frittura particolarmente curata.
Orgoglio per Trieste
Il riconoscimento del Gambero Rosso conferma la solidità e la professionalità di un locale che, anno dopo anno, contribuisce a portare alto il nome della città nella scena enogastronomica italiana. Un motivo di orgoglio per Trieste e per chi ama la buona pizza.
Articoli correlati
CronacaTrieste scopre la febbre hamburger: ordini boom, +230% in un anno nel delivery
Non più soltanto pizza, cucina tradizionale o delivery “da emergenza”. A Trieste l’hamburger è diventato sempre più una vera abitudine urbana, quasi un rito serale capace di unire comfort food, socialità e nuove abitudini digitali. E i nume
CronacaMovida sotto controllo a Trieste: settebello di fermati tra alcol e droga, punte fino a 1,36 g/l: ADIOS PATENTE!
Con l’arrivo della stagione estiva e l’aumento del traffico serale tra locali, chioschi, lungomare e zone della movida, i Carabinieri della Compagnia di Aurisina hanno avviato una nuova stretta sui controlli stradali notturni lungo le princ
CronacaTarvisio, tre fucili d’assalto nascosti nel bosco: armi collegate a fatti criminali in Austria
Tre fucili d’assalto nascosti nella vegetazione, a pochi passi dalla strada statale e dal confine con l’Austria. È il clamoroso ritrovamento effettuato dai Carabinieri della Stazione di Tarvisio insieme ai militari del Nucleo Operativo dell
CronacaTrieste, crolla un pilone d’acciaio nel cantiere dell’ex Fiera: auto colpita e tragedia sfiorata
Momenti di forte paura nella mattinata di giovedì 28 maggio 2026 nella zona di via Rossetti a Trieste, dove una struttura metallica proveniente dal cantiere dell’ex Fiera è improvvisamente precipitata sulla carreggiata, colpendo un’auto in