Ristorante vip per cani, piatti di lusso e foglia d’oro con menù da 120 euro fanno discutere
Nel corso della trasmissione Mattino 5, in onda su Canale 5 e condotta da Federica Panicucci, è stato mostrato un servizio dedicato a un ristorante che propone un menù gourmet per cani. Il contenuto ha immediatamente attirato l’attenzione per i prezzi e per la composizione dei piatti, presentati come veri e propri menù degustazione dedicati agli animali domestici.
Piatti descritti come di fascia alta
Tra le proposte illustrate in trasmissione figura il cosiddetto Royal Burger, indicato al prezzo di 120 euro, composto da hamburger di manzo, couscous, misticanza al vapore, olio di salmone e foglia d’oro. Accanto a questo, sono stati mostrati anche altri piatti come il Chicken Box con riso bianco al vapore, petto di pollo lessato e carote, e il Combo Fish con tonno, riso soffiato e zucchine grigliate, entrambi indicati a 50 euro. Le portate sono state presentate in ciotole curate nell’estetica, con un’impostazione simile a quella dell’alta ristorazione.
Il commento in studio e l’intervento dello chef
Nel servizio si è discusso del livello dei prezzi e della scelta di ingredienti particolari, come la foglia d’oro, elemento che ha acceso il confronto in studio. È intervenuto anche l’executive chef del ristorante, Massimo Guzzone, che ha spiegato come i menù siano stati studiati con il supporto di un veterinario, sottolineando che l’offerta nasce per una clientela abituata a standard elevati anche per i propri animali.
Un fenomeno che divide l’opinione pubblica
Il tema tocca la crescente attenzione verso il benessere degli animali domestici, ma allo stesso tempo apre un dibattito sul confine tra cura e lusso. Il servizio televisivo ha così portato sotto i riflettori una tendenza che unisce ristorazione di fascia alta e mondo pet, mostrando come anche il settore dedicato agli animali stia seguendo logiche sempre più vicine all’esperienza gourmet.
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