N’JOY, storia triestina di famiglia: da “La Tecia” alla nuova vita tra aperitivi e design
Tutto comincia nel 1999, quando Gianni, l’attuale titolare, decide di scommettere su una nuova avventura imprenditoriale: lascia il suo lavoro e apre un piccolo locale nel cuore di Trieste, dedicato alla cucina tipica triestina, che battezza con un nome simbolico e affettuoso: “La Tecia”.
Tra alti e bassi iniziali, il ristorante comincia a ingranare, anche grazie alla trasformazione urbanistica dell’area: negli anni, le strade attorno diventano pedonali, contribuendo a rendere la zona una delle più vive e frequentate del centro cittadino.
Nel 2020 la svolta: nasce N’JOY
È nel 2020 che arriva il punto di svolta: Gianni si siede a un tavolo con i figli Noemi e Gioele per ridisegnare il futuro. Nasce così l’idea di modernizzare l’offerta, mantenendo la ristorazione ma aggiungendo una proposta fresca e giovane: aperitivi, stuzzicheria e uno stile più informale.
Il locale viene completamente ristrutturato e reinterpretato con uno stile industrial. Il nuovo nome, N’JOY, racchiude più significati: la “N” di Noemi, la “J” di Joele e il messaggio positivo della parola stessa, che invita a godersi la vita, in pieno spirito triestino.
Un locale di famiglia che guarda al futuro
Oggi N’JOY food & drinks è un locale che continua a evolversi, senza dimenticare le proprie radici. È il risultato della passione di una famiglia, che ha saputo trasformare la tradizione in innovazione, restando sempre fedele all’identità triestina.
“Ad oggi siamo entusiasti ed N’JOY ci regala grandi soddisfazioni”, conclude la proprietà, firmando con orgoglio questa storia che profuma di passione, famiglia e amore per Trieste.
RIPRODUZIONE RISERVATA
Articoli correlati
CronacaLignano, prende una borsa incustodita e spende con la carta di credito: individuato dai Carabinieri
Avrebbe approfittato di una borsa lasciata incustodita sotto un ombrellone per impossessarsene e utilizzare successivamente la carta di credito della proprietaria. Per questo un uomo di 65 anni , residente in provincia di Udine, è stato den
CronacaLe ex serre Sgaravatti pronte a rinascere: così cambierà uno degli spazi più attesi di Miramare (VIDEO)
Tra i progetti destinati a cambiare il volto del comprensorio del Castello di Miramare c'è anche la valorizzazione dell'area delle ex serre Sgaravatti. Nel corso della trasmissione "Un capo in B con...", il direttore del Museo storico e Par
CronacaSpiagge e sicurezza, triestina preoccupata: "Vorrei solo godermi il mare in tranquillità"
L'estate riporta puntualmente migliaia di persone sulle spiagge del litorale triestino, ma insieme alla voglia di mare riaffiora anche un tema che molti frequentatori delle rive conoscono bene: quello della sicurezza dei propri effetti pers
CronacaTriestino: "Chi vuole i supermercati chiusi la domenica dovrebbe vedere quanta gente c'è"
Le aperture domenicali e festive dei supermercati continuano a essere uno degli argomenti che più dividono l'opinione pubblica. Da una parte c'è chi sostiene che i punti vendita dovrebbero rimanere chiusi per garantire ai lavoratori la poss