Monfalcone, la polizia locale sequestra 65kg di carne non conforme
Un controllo amministrativo della Polizia locale di Monfalcone in due esercizi commerciali ai civici 3 e 5 di via Blaserna, insieme al Dipartimento di Prevenzione di Igiene e alimenti, ha portato a un sequestro notevole di carne.
Al civico 3 infatti sono stati trovati 65 chili di carne conservata senza rispettare la catena del freddo. Inoltre è risultato che il negozio non utilizzava materiali idonei a entrare in contatto con gli alimenti.
È scattato quindi il provvedimento di sospensione dell’attività di manipolazione delle carni fresche fino a quando non verranno garantiti i requisiti igienici minimo previsti. Il titolare è stato sanzionato complessivamente con tremila euro.
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