Ennesimo record mondiale per le triestine Alice e Ebe: 785 tazzine di caffè estratte in un'ora al 'Leva Contest & Sensory'!

Un'altra vittoria per le triestine Alice Cernecca ed Ebe Sai Crescente, le quali hanno stabilito nuovamente il record mondiale di tazzine di caffè estratte in un'ora. Le due ragazze si erano aggiudicate il record già ad ottobre 2022 quando nell'occasione erano riuscite ad estrarre ben 751 tazzine di caffè nell'arco di sessanta minuti. Questa volta, invece, per l'edizione 2023 del 'Leva Contest & Sensory' le giovani hanno trionfato stabilendo un nuovo record mondiale con 785 tazzine di caffè nello stesso arco di tempo. La loro sfida si è svolta nella giornata di domenica contro una coppia proveniente da Napoli. "C'è stata molta organizzazione e coordinazione da parte nostra, ma non ci siamo allenate troppo se non continuando a lavorare da 'Home Sapori di Casa", hanno spiegato Alice e Ebe. "È stata veramente una bella gara, non c'è stato nessun intoppo o agitazione, eravamo serene e forse è stato anche meno faticoso della prima volta. Addirittura ci hanno detto che stavamo andando troppo veloci perché non avevano più tazzine da darci!" raccontano entusiaste le due ragazze. "Ci teniamo a ringraziare l'organizzazione del contest e la San Marco Spa per averci invitate e fatto vivere questa stupenda esperienza ", hanno aggiunto. Ma i premi non finiscono qui. Infatti, Ebe Sai Crescente ha ottenuto anche il premio combinato per la leva velocità e la leva sensory, gara che consiste nel preparare tre coppie di espressi in quindici minuti, esaminate poi dai giudici. Nonostante abbiamo raggiunto un punteggio poco inferiore alla vincitrice, la giuria ha deciso di premiarla lo stesso con una coppa per il suo ottimo risultato nel complesso della competizione. "Ci portiamo a casa proprio una bella esperienza, siamo molto soddisfatte e contente ", hanno infine detto le due triestine, che saranno le super guest della diretta serale di Trieste Cafe di mercoledì 25 gennaio.