Dolcezza e solidarietà al Burlo, giovane pasticcere regala un sorriso a medici e pazienti
Un gesto di dolcezza e generosità ha illuminato la giornata del reparto di Oncoematologia pediatrica dell’IRCCS Burlo Garofolo di Trieste.
Protagonista, Daniele Cattarini, giovane e talentuoso capo pasticcere de Il Pane Quotidiano, che ha voluto sorprendere medici, infermieri e operatori con una pausa speciale a base dei suoi meravigliosi dessert.
L’idea, nata qualche tempo fa, aveva un obiettivo chiaro: offrire un momento di leggerezza e gratitudine a chi, ogni giorno, si prende cura con dedizione dei piccoli pazienti del reparto diretto dal dottor Marco Rabusin.
Insieme all’amministratrice delegata Sabrina Kraus, Daniele ha raggiunto oggi il reparto, portando con sé non solo dolci raffinati ma anche un messaggio di vicinanza e riconoscenza verso tutto il personale sanitario.
Ma la generosità non si è fermata qui. Di ritorno da un’importante esperienza professionale presso la sede statunitense de Il Pane Quotidiano a Miami, Daniele ha deciso di devolvere al reparto l’intero premio ricevuto per il suo lavoro negli USA. Una donazione preziosa, che permetterà di acquistare nuove attrezzature all’avanguardia utili per la cura dei piccoli pazienti.
Il Burlo Garofolo ha voluto ringraziare pubblicamente Daniele, Sabrina Kraus e tutto lo staff de Il Pane Quotidiano per questo gesto dal grande valore umano: un incontro tra eccellenza artigianale, cuore e solidarietà.
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