Despar, il truck dei “Sapori del Friuli Venezia Giulia on tour” chiude a Klagenfurt con una tappa natalizia

Il viaggio del truck “Sapori del Friuli Venezia Giulia on tour” si conclude con un’ultima e inaspettata tappa natalizia oltreconfine, il 14 e 15 dicembre 2024 a Klagenfurt, in Carinzia. L’iniziativa, ideata da Fondazione Agrifood FVG, in collaborazione con PromoTurismoFVG e sostenuta da Despar Nord, porta le eccellenze agroalimentari del Friuli Venezia Giulia a pochi chilometri dalla regione, nella suggestiva cornice dei mercatini di Natale di Pfarrplatz.

Un viaggio all’insegna dei sapori autentici

Il tour, che ha attraversato diverse città del Friuli Venezia Giulia da giugno a oggi, è giunto alla sua undicesima tappa. Partito da Lignano Sabbiadoro, ha toccato località simbolo come Trieste, Sappada, Tolmezzo e Udine, portando in ogni luogo l’esperienza unica di degustazioni, showcooking e promozione delle filiere agroalimentari locali.

L’obiettivo principale del progetto è consolidare il legame tra i marchi “Io sono Friuli Venezia Giulia”, gestito da Fondazione Agrifood FVG, e “Sapori del Territorio”, marchio di Despar Nord che promuove oltre 700 referenze microlocali e regionali. Questi brand rappresentano qualità, trasparenza e sostenibilità, valori sempre più richiesti dal consumatore moderno.

L’esperienza austriaca: tra tradizione e innovazione

A Klagenfurt, il truck farà scoprire i sapori autentici del Friuli Venezia Giulia attraverso tre momenti di degustazione giornaliera (ore 11:30, 13:30 e 16:00) con iscrizioni disponibili su www.despar.it/it/sapori-fvg.

Protagonista dell’evento sarà lo chef Andrea Fantini, che preparerà piatti gourmet utilizzando prodotti certificati Io sono Friuli Venezia Giulia, abbinati a una selezione di vini rappresentativi del territorio. Le degustazioni e la presentazione del progetto saranno interamente gestite in lingua tedesca, per dialogare al meglio con il pubblico carinziano.

Una vetrina per le eccellenze friulane

L’assessore regionale alle Attività Produttive e Turismo, Sergio Emidio Bini, ha sottolineato l’importanza di questa tappa:

“Questo evento rappresenta una vetrina importante per raccontare il nostro patrimonio agroalimentare e le tradizioni del Friuli Venezia Giulia. Farlo in Carinzia, durante i mercatini di Natale, significa rafforzare il legame con un pubblico vicino per storia e cultura, consolidando una collaborazione che dura da anni.”

Anche il presidente della Fondazione Agrifood FVG, Pier Giorgio Sturlese, ha evidenziato l’importanza strategica del mercato austriaco:

“La Carinzia è un territorio ricettivo verso i prodotti friulani, grazie a una forte affinità geografica e culturale. Il nostro marchio si distingue non solo per la qualità, ma anche per l’impegno verso la sostenibilità, un valore apprezzato dal consumatore austriaco.”

Despar Nord: ambasciatori del Friuli Venezia Giulia

Fabrizio Cicero, Direttore Regionale di Despar Nord, ha espresso soddisfazione per la tappa conclusiva:

“La chiusura del tour a Klagenfurt sottolinea il nostro ruolo di ambasciatori del Made in FVG. Da sempre valorizziamo le storie e le eccellenze imprenditoriali della nostra regione, rendendole protagoniste anche in mercati esteri. Questa tappa natalizia in Carinzia è un omaggio alla qualità dei prodotti friulani e al forte legame con il territorio austriaco, dove ha sede il Gruppo Spar Austria.”

Un evento di successo per concludere il 2024

Il tour “Sapori del Friuli Venezia Giulia on tour” ha dimostrato come un’iniziativa itinerante possa promuovere tradizione, innovazione e territorialità, conquistando un pubblico sempre più vasto e variegato. La tappa di Klagenfurt chiude un viaggio che, oltre a celebrare le eccellenze friulane, ha rafforzato il dialogo culturale e gastronomico con i vicini austriaci, regalando un Natale dal sapore autentico e inconfondibile.