Comunicato stampa FIPE: non disposti a pagare l'inefficienza del sistema
«I pubblici esercizi non possono pagare per l’inefficienza dell’intero sistema. Chi ci ripaga degli investimenti che siamo stati obbligati a fare per adeguare i locali alle linee guida? I ripetuti annunci di chiusure hanno ridotto al minimo i fatturati di ottobre: chi paga tra pochi giorni gli stipendi del nostro personale? Qualcuno, dalla sua comoda poltrona a stipendio assicurato, ha idea di cosa significhi gestire una piccola azienda e di cosa siano il sacrificio e la fatica? Direi di no. Ma noi così non ci stiamo».
Così in un comunicato stampa il Presidente del comitato regionale della Federazione Italiana Pubblici Esercizi, Bruno Vesnaver
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