Descrizione

Per prestigiosa realtà operante nel settore Food ricerchiamo la figura di Restaurant Manager. La risorsa sarà impegnata in attività di gestione del locale assegnato e delle risorse interne, nello specifico si occuperà di realizzare gli obiettivi delle risorse umane del ristorante selezionando, orientando, formando e programmanso lo staff di sala e cucina raggiungerà gli obiettivi di ristorante contribuendo in maniera attiva nella definizione di piani e azioni strategiche si occuperà di pianificazione delle spese e analisi di variabili di conto organizzerà il menù e li definirà in accordo con lo chef garantirà standard elevato e di qualità nel rispetto delle norme in essere e si occuperà di eventi e progetti interni alla location.

Il candidato ideale ha maturato esperienza in ambito food in ruoli di responsabilità, conosce in maniera ottima la lingua inglese e dimostra passione per il settore nonché conoscenza della città/clienti di riferimento. Inserimento in tempo indeterminato, Ral di base 25-27K, luogo di lavoro Trieste (TS).

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