Nuovo Guinness world Record in Fvg: nel 2019 il grissino più lungo del mondo!
Di certo non è una novità rimanere a bocca aperta per le idee e le organizzazioni anticonvenzionali in ambito culinario da parte di Mirko Ricci. Suoi infatti gli ultimi tre Guinness World Record realizzati in Friuli Venezia Giulia in collaborazione con Etica del Gusto e vari supporter locali: il tiramisù più grande del mondo del 2015 con 3015 kg, il profiterole più grande del mondo del 2016 con 150 kg, e infine il tiramisù più lungo del mondo del 2018 con 266,90 mt, realizzato al Tiare Shopping di Villesse, tutti ancora imbattuti, e presenti nelle varie edizioni del libro dei primati.
“L’idea di base è sempre quella di valorizzare ed esaltare i prodotti che la nostra regione ha da offrirci, a livello mondiale - dice Ricci - ed è per questo motivo che si è pensato al grissino più lungo del mondo, che amabilmente si sposa con uno dei prodotti più importanti del Friuli Venezia Giulia cioè il prosciutto di San Daniele. Pronta la risposta di aziende che hanno saputo negli anni trasformare i loro prodotti in pietre miliari del nostro territorio infatti i grandi protagonisti saranno il grissino di resiutta e il San Daniele, che hanno accolto la proposta con grande positività ed interesse. Siamo sicuri che anche questa volta riusciremo a far ottenere alla nostra terra un primato mondiale senza precedenti. Ma importante sarà ancora di più la valorizzazione dei nostri prodotti, già apprezzati molto nel mondo”.
Location e data, riferisce l’organizzatore, verranno svelati più avanti insieme a tutte le caratteristiche della manifestazione. Non ci resta che aspettare gli sviluppi, certi che anche questa volta assisteremo a qualcosa che ci lascerà con il fiato sospeso e l’acquolina in bocca.